Ur-Dinkelbrot

Ur-Dinkelbrot

Gewicht: 750 g

Zutaten:

DINKELmehl, Wasser, BUTTERMILCH, Kartoffeln, Industriehonig, Malzextrakt, Mehlbehandlungsmittel (E) 1%, Hefe, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Backmargarine

Allergene:

Enthält Gerste, Roggen, Milch, Gluten, Weizen.

Nährwerte pro 100 g

  • Kilojoule (kJ) 903
  • Kilokalorien (kcal) 216
  • Fett 1,5 g
  • Fettsäuren, gesättigte 0,4 g
  • Kohlenhydrate 41 g
  • Zucker 1,9 g
  • Ballaststoffe 2 g
  • Eiweiß 9,2 g
  • Salz 1,4 g
  • 1 BE entspricht 29,4 g
  • Broteinheiten pro 100g 3,4

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