Gewicht: 1000 g
Zutaten:
Wasser, gepuffter HartWEIZEN, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Jodiertes
Speisesalz, Vollkornsauerteig (ROGGEN), Hefe, ROGGENMALZ, Trinkwasser
Allergene:
Enthält Roggen, Gluten, Weizen. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100 g
- Kilojoule (kJ) 602
- Kilokalorien (kcal) 144
- Fett 1,8 g
- Fettsäuren, gesättigte 0,2 g
- Kohlenhydrate 27 g
- Zucker 0,8 g
- Ballaststoffe 3,2 g
- Eiweiß 5,1 g
- Salz 0,83 g
- 1 BE entspricht 43,5 g
- Broteinheiten pro 100 g 2,3
