Durum Roggenbrot

Chiabrot
Durum Roggenbrot

Gewicht: 1000 g

Zutaten:

Wasser, gepuffter HartWEIZEN, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Jodiertes Speisesalz, Vollkornsauerteig (ROGGEN), Hefe, ROGGENMALZ, Trinkwasser

Allergene:

Enthält Roggen, Gluten, Weizen. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g

  • Kilojoule (kJ) 602
  • Kilokalorien (kcal) 144
  • Fett 1,8 g
  • Fettsäuren, gesättigte 0,2 g
  • Kohlenhydrate 27 g
  • Zucker 0,8 g
  • Ballaststoffe 3,2 g
  • Eiweiß 5,1 g
  • Salz 0,83 g
  • 1 BE entspricht 43,5 g
  • Broteinheiten pro 100 g 2,3

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