Gewicht: 750 g
Zutaten:
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, DINKELmehl, Kartoffeln, Jodiertes Speisesalz,
Hefe, Vollkornsauerteig (ROGGEN), ROGGENMALZ, Trinkwasser, Industriehonig, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis,
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)
Allergene:
Enthält Weizen, Roggen, Gluten. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Soja, Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100 g
- Kilojoule (kJ) 845
- Kilokalorien (kcal) 202
- Fett 1 g
- Fettsäuren, gesättigte 0 g
- Kohlenhydrate 42 g
- Zucker 0,6 g
- Ballaststoffe 3,5 g
- Eiweiß 6,5 g
- Salz 1,3 g
- 1 BE entspricht 28,6 g
- Broteinheiten pro 100 g 3,5
