Gewicht: 1000 g

Zutaten:

ROGGENvollkornschrot grob 35%, Wasser, DINKELmehl Type 22%, ROGGENVOLLKORNMEHL, Kartoffeln, raffiniertes Rapsöl, ROGGENMALZ, Jodiertes Salz, Hefe, GERSTENMALZ, WEIZENgluten, WEIZENMEHL, Vollkornsauerteig (ROGGEN), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

Allergene:

Enthält Gerste, Gluten, Roggen.

Nährwerte pro 100 g

• Kilojoule (kJ) 625
• Kilokalorien (kcal) 149
• Fett 2,3 g
• Fettsäuren, gesättigte 0,2 g
• Kohlenhydrate 28 g
• Zucker 0,6 g
• Ballaststoffe 5,9 g
• Eiweiß 4,4 g
• Salz 2 g
• 1 BE entspricht 43,5 g
• Broteinheiten pro 100 g 2,3